Sivkini muffini

Maslo in sivkin sladkor mešamo, da se speni, nato dodamo jajca, mleko in
ostale sestavine (skodelica naj bo 2,4 dcl). Napolnimo modelčke za muffine in
pečemo na 180 stopinjah. Ko muffini malo porjavijo, naredite test z
zobotrebcem - če izvlečete čistega, so pečeni, sicer potrebujejo še kakšno
minuto. Mase zadostuje za 12 mufinov.

Mufine lahko okrasite z masleno kremo, sladkornim ledom... Če želite
intenzivnejši okus po sivki, iz sladkorja ne odstranite cvetov.